Vitamin C kan minska oxidativ stress efter träning
En systematisk granskning och metaanalys, publicerad i European Journal of Nutrition, har visat att vitamin C-tillskott kan minska oxidativ stress och inflammation som uppstår efter akut fysisk träning. Studien, genomförd av forskare från Brasilien, inkluderade data från flera randomiserade kliniska prövningar och visar att vitamin C kan vara en effektiv metod för att förbättra återhämtningen efter träning.
Studien granskade 18 randomiserade kliniska prövningar med totalt 313 deltagare, varav 62% var män med en medianålder på 24 år. Forskarna analyserade effekterna av vitamin C-tillskott på oxidativ stress, inflammationsmarkörer, muskelskador, muskelömhet och muskelstyrka efter en enda träningsomgång. Data samlades in från stora databaser och resultaten jämfördes mellan grupper som fått vitamin C och placebogrupper.
Minskad Oxidativ Stress: Vitamin C-tillskott minskade lipidperoxidation (en markör för oxidativ stress) direkt efter träning samt en till två timmar efter träningen.
Minskad Inflammation: Tillskottet reducerade också nivåerna av interleukin-6 (IL-6), en inflammationsmarkör, två timmar efter träningen.
Inga Effekter på Muskelskador och Muskelömhet: Forskarna fann inga signifikanta effekter av vitamin C på kreatinkinas (CK), C-reaktivt protein (CRP), kortisolnivåer, muskelömhet eller muskelstyrka.
Studien tyder på att vitamin C-tillskott kan vara fördelaktigt för att minska den oxidativa stressen och inflammationen som uppstår vid fysisk aktivitet. Detta kan vara särskilt användbart för idrottare under tävlingsperioder eller för nybörjare som upplever muskelömhet och inflammation efter träning. Forskarna understryker dock att långsiktiga effekter av vitamin C-tillskott på muskelanpassning och återhämtning behöver studeras ytterligare.
Forskarna påpekar att resultaten främst gäller friska individer och kanske inte kan generaliseras till personer med kroniska sjukdomar eller andra hälsotillstånd. De rekommenderar också att framtida studier bör undersöka effekterna av olika doser och längder på vitamin C-tillskott samt deras påverkan på olika typer av träning.
Denna omfattande granskning och metaanalys visar att vitamin C-tillskott kan hjälpa till att minska oxidativ stress och inflammation efter fysisk träning. Medan vissa positiva effekter observerades, behövs mer forskning för att förstå de fullständiga fördelarna och potentiella nackdelarna med vitamin C-tillskott i samband med träning och återhämtning.
Publicerad 2024-05-06
